IMG_20150820_120014926Situato nel centro storico della città, sulla via che conduce dal Porto alla Cattedrale, il Caffè Guasco è stato ristrutturato e aperto alla fine del 2012 dalla famiglia Paciaroni animata dal desiderio di ridare vita a un vecchio “baretto” universitario, punto di riferimento degli studenti universitari di Economia, poi chiuso dopo il trasferimento della Facoltà in altra sede.
Gestito dalla famiglia, il Guasco nasce come “caffé di quartiere” wine bar, con il suo affaccio su una delle piazze più suggestive e riservate della città, ed oggi è un affermato bistrot contemporaneo con cucina del territorio di qualità e un po’ di Francia.

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