Food & Drink – Serate francesi dal 5 al 7 maggio

foodanddrink2016

bandiera-franciaIl Guasco caffè propone Aperitivi e Cene francesi  da giovedì 5 a sabato 7 maggio

Aperitivo a buffet:
huîtres et cockles (ostriche e noci di mare)
coquillages
terrine de foie gras (terrina di fegato grasso)
quiche lorraine
fromages français (formaggi francesi)

Dalla cucina:
soupe aux onions (zuppa di cipolla)
omelettes aux fromages, aux epinards ou aux asperges (omelette ai formaggi, agli spinaci o agli asparagi)
tarte tatin
crêpes suzettes
crème brûlée

I Vini:
Chablis
Sancerre
Pouilly fumé
Blanquette de Limoux